Télécharger Pourquoi nous mangeons ce que nous mangeons
Livres | Français

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Editeur : Sas
- Genre : Cuisine
- Taille : 104 Mo
- Nom du fichier : Pourquoi nous mangeons ce que nous mangeons (2018) - Rachel Herz...pdf
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Rachel Herz, neuroscientifique mondialement connue, expose dans cet ouvrage les facteurs sensoriels, psychologiques, neuroscientifiques et physiologiques de nos habitudes alimentaires. Ou l’on découvre pourquoi l’usage de sacs réutilisables nous pousse à acheter plus, pourquoi nos certitudes et nos croyances influencent la quantité de calories que nous brûlons, pourquoi la télévision a un impact sur la quantité que nous mangeons, et pourquoi la façon dont nous entendons et nous voyons modifie notre perception du goût.
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