Télécharger Gratins salés et sucrés

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  • Editeur : Solar
  • Genre : Cuisine
  • Taille : 102 Mo
  • Nom du fichier : Gratins sal%e9s et sucr%e9s...pdf


    • Descriptions


    Le gratin : l’élite, le meilleur… Quelle appellation bien choisie ! Il semble que la cuisine française a haussé le gratin au rang de spécialité.

    Entrées : moules aux poivrons, oeufs pochés sauce Soubise…
    Plats principaux: gratin d’aubergines à la grecque, poireaux farcis au magret fumé…
    Légumes d’accompagnement : crumble de légumes au curry, endives farcies au bleu et aux noix…
    Desserts: gratin de fruits rouges, semoule aux pistaches et aux abricots…

    Laissez-vous tenter par ces recettes rustiques ou raffinées.
    22-01-2019 20:37

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