Télécharger La cuisine au Foie Gras
Livres | Français
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Editeur : Sas
- Genre : Cuisine
- Taille : 100 Mo
- Nom du fichier : La cuisine du Foie Gras.pdf
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Près de trente recettes salées ou sucrées pour préparer le foie gras, cru, cuit, en salade ou poêlé : club canard, lasagnes aux cèpes et au foie frais, terrine aux deux foies ou encore marbré de mi-cuit aux pommes et à la cannelle.
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