Télécharger Les secrets du chocolat
BD | Français
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Editeur : Delcourt
- Genre : Cuisine
- Taille : 10 Mo
- Nom du fichier : les secrets du chocolat.pdf
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En suivant Jacques Genin pendant un an, Franckie Alarcon a côtoyé l'un des plus grands noms du chocolat. Ancien chef et pâtissier de maisons prestigieuses, cet autodidacte surdoué a partagé toute sa passion et sa connaissance du chocolat, de son processus de création à ses recettes, dans cet album gourmand qui vous fera voyager de l'atelier parisien du chef aux plantations de cacao péruviennes.
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